子どもの欠食・孤食と生活リズム : 子どもの食事を検証する / 藤澤良知著
一般図書
子育て必勝食事学 : 知力・気力・体力アップの食卓作戦 / 広瀬正義著
一般図書
医者いらず食事法 : いつ,何を,どう食べるか / 原崎勇次著
一般図書
食行動の科学 : 「食べる」を読み解く / 今田純雄, 和田有史編
一般図書
生きる力を育む食育 / 「生きる力を育む食育」編集委員会編集
一般図書
健康食と危険食 : 東洋的食養の英智 / 河内省一著
新装版
一般図書
食をコーディネートする / 金子佳代子編著
一般図書
サプリメント・機能性食品の科学 / 近藤和雄, 佐竹元吉著
一般図書
国民衛生の動向 / 厚生統計協会編
1991年
書庫‐参考図書
国民衛生の動向 / 厚生統計協会編
1996年
書庫‐参考図書
国民衛生の動向 / 厚生統計協会編
1997年
書庫‐参考図書
健やか親子21と母子保健 : 特集 / 厚生労働統計協会編集
参考図書
食物とからだ / 野口忠, 今井悦子編著
一般図書
Nutrition : A Key to Good Health
一般図書(洋書)
食生活と栄養の百科事典 / 中村丁次編集
参考図書
崩食と放食 : NHK日本人の食生活調査から / NHK放送文化研究所世論調査部編
一般図書
食品免疫・アレルギーの事典 / 日本食品免疫学会編集
参考図書
人間力を高める食育・卓育入門 : 保健・医療・教育・保育に携わる人のための / 根岸宏邦, 食空間コーディネート協会編著
一般図書
ウォーキング・エクササイズ : ウォーキングを科学するエクササイズ・ブック
一般図書
クレージー・メーカー : 脳を壊す食品をなぜつくるのか / キャロル・サイモンタッチ著 ; 脇山真木訳
一般図書
Chemical & functional properties of food proteins / edited by Zdzisław E. Sikorski
一般図書(洋書)
Progress in flavour precursor studies : analysis, generation, biotechnology : proceedings of the International Conference, Würzburg, Germany, September 30-October 2, 1992 / editors, Peter Schreier, Peter Winterhalter
一般図書(洋書)
これだけは知っておきたい食べものの話 / 澤木佐重子 [ほか] 編集・執筆
一般図書
生命科学が解き明かす食と健康 / 塩見尚史, 塩見晃史著
一般図書
食事バランスガイドで健やかに / 農山漁村文化協会企画・制作
視聴覚資料
「砂糖は太る」の誤解 : 科学で見る砂糖の素顔 / 高田明和著
一般図書
牛乳読本 : だれでもわかる牛乳の新知識 / 土屋文安著
一般図書
「健康食品」ウソ・ホント : 「効能・効果」の科学的根拠を検証する / 高橋久仁子著
一般図書
人はこうして「食べる」を学ぶ / ビー・ウィルソン著 ; 堤理華訳
一般図書
アルカリ性食品・酸性食品の誤り / 山口迪夫著
一般図書
病いの共同体 : ハンセン病療養所における患者文化の生成と変容 / 青山陽子著
一般図書
ハンセン病と戦後民主主義 : なぜ隔離は強化されたのか / 藤野豊著
一般図書
