感動ビジネスの軌跡 : ブライダルプロデュース「最上の感動」サービスをめざして / 鶴蒔靖夫著
一般図書
ブライダル・ホスピタリティ・マネジメント / 徳江順一郎編著 ; 遠山詳胡子, 野田兼義, 森下恵子著
一般図書
幸せをつくるシゴト : 完全オーダーメイドのウェディングビジネスを成功させた私の方法 : Saki Yamakawa 1983-2013 Chronicle / 山川咲著
一般図書
パチンコ産業史 : 周縁経済から巨大市場へ / 韓載香著
一般図書
ゲーミング企業のマネジメント : カジノ・競馬・ロト(宝くじ) / リチャード マガウアン著 ; 佐々木一彰訳
一般図書
カラオケ文化産業論 : 21世紀の「生きがい社会」をつくる / 野口恒編著
一般図書
北浦和のパチンコ店が1000億円企業になった : 埼玉・ガーデングループの小さな奇跡 / 野地秩嘉著
一般図書
カジノが日本にできるとき : 「大人社会」の経済学 / 谷岡一郎著
一般図書
カジノ産業の本質 : 社会経済的コストと可能性の分析 / ダグラス・M・ウォーカー著 ; 山田美明, 田畑あや子, 岡本由香子訳
一般図書
介護の使命と将来像 : 地域包括ケア時代の「人づくり」 / 江草安彦編集委員代表 ; 青木正人, 川渕孝一編集委員
書庫‐参考図書
コロナ時代に生き残る介護 : 今こそ求められる経営存在の意義 / 多田宏編集委員代表 ; 青木正人, 川渕孝一編集委員
書庫‐参考図書
介護・高齢者サポートビジネス150選 / 志築学編著 ; 日本アプライドリサーチ研究所著
一般図書
少子化・高齢化ビジネス白書 / 藤田英夫著
2016年版
参考図書
サロンマネジメント : 理美容サロンの成功の心理学 / マーク・D.フォーレー著 ; 山中祥弘監修 ; 小林勝訳
一般図書
美しくありたい。私たちの時代だから、 / 日本エステティック協会著
一般図書
グルメスポット埼玉 : 市民が選んだおいしいお店
1998
書庫‐一般図書
よくわかる外食産業 / 国友隆一著
書庫‐一般図書
「街的 (まちてき)」ということ : お好み焼き屋は街の学校だ / 江弘毅著
一般図書
ラーメン屋の看板娘が経営コンサルタントと手を組んだら / 木村康宏著
一般図書
みんなの山田うどん : かかしの気持ちは目でわかる! / 北尾トロ, えのきどいちろう著
一般図書
愛の山田うどん : 廻ってくれ、俺の頭上で!! / 北尾トロ, えのきどいちろう著
一般図書
飲食店の接客リーダー入門 : 外食産業サービス士1・2・3級対応 : ORA認定 / 木村早苗, 山川雅行著
一般図書
マクドナルド7つの秘密 : ライバルたちの悲鳴が聞こえる / 宮崎文雄著
一般図書
マクドナルドの魔術商法 : 日本人の胃袋に「魔術」を仕掛けてまたたく間に一人勝ちしたマクドナルド商法の秘密 / 宮崎文雄著
一般図書
埼玉いい味うまい店 / 毎日新聞浦和支局,埼玉グルメ研究会著
一般図書
フードコーディネーターという仕事 : 食の現場第一線で働く / 三井愛編
一般図書
外食産業の顧客価値 : 「ストレス・オフ」ビジネス サービス数値化の基準 / 右田圭司著
一般図書
マクドナルド市場独占戦略 / 中山新一郎著
書庫‐一般図書
現代フードサービス論 / 日本フードサービス学会編
一般図書
フードコーディネーター教本 : 3級資格認定試験対応テキスト / 日本フードコーディネーター協会著
2019
書庫‐就職・資格
21世紀のブランドを創る「星乃珈琲店」誕生物語 : 超積極策によるドトール日レスグループの復活劇 / 大林豁史著
一般図書
マクドナルド失敗の本質 : 賞味期限切れのビジネスモデル / 小川孔輔著
一般図書
『俺のイタリアン』を生んだ男 : 「異能の起業家」坂本孝の経営哲学 / 尾崎弘之著
一般図書
マクドナルドの野望 : トイザらス、ブロックバスターと狙う日本市場 : ザ・スクープ / 佐藤敬著
一般図書