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検索キーワード:(件名: #コーヒー)
該当件数:6件
珈琲ブック : 田崎真也のテイスティング / UCCコーヒー味覚表現委員会著
東京 : 新星出版社 , 1998.11
図書
コーヒーが廻り世界史が廻る : 近代市民社会の黒い血液 / 臼井隆一郎著
東京 : 中央公論社 , 1992.10. - (中公新書 ; 1095)
コーヒーのグローバル・ヒストリー : 赤いダイヤか、黒い悪魔か / 小澤卓也著
京都 : ミネルヴァ書房 , 2010.2
コーヒーの歴史 / ジョナサン・モリス著 ; 龍和子訳
東京 : 原書房 , 2019.5. - (「食」の図書館)
珈琲 (コーヒー) の世界史 / 旦部幸博著
東京 : 講談社 , 2017.10. - (講談社現代新書 ; 2445)
カフェ : ユニークな文化の場所 / 渡辺淳著
東京 : 丸善 , 1995.4. - (丸善ライブラリー ; 156)