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検索キーワード:(標準分類: 596.23)
該当件数:15件
軽井沢旬を味わうフレンチ / 田村良雄著
東京 : 光文社 , 2002.7. - (光文社新書 ; 053)
図書
エル・ブリ想像もつかない味 / 山本益博著
東京 : 光文社 , 2002.10. - (光文社新書 ; 068)
イタリアに学ぶ医食同源 / 横山淳一著
東京 : 中央公論新社 , 2002.9. - (中公文庫 ; [よ-35-1])
メニューの読み方 : うんちく・フランス料理 / 見田盛夫著
東京 : 平凡社 , 1998.2. - (平凡社ライブラリー ; 234)
古代ローマの調理ノート / アピキウス原典 ; 千石玲子訳
東京 : 小学館 , 1997.11. - (地球人ライブラリー ; 037)
外国メニューの読み方 : 旅行の食事が愉しくなる
東京 : 婦人生活社 , 1992.9
Naples at Table : Cooking in Campania
: Harper Collins , 1998
食はフランスに在り : グルメの故郷探訪 / 宇田川悟著
東京 : 小学館 , 1994.12. - (小学館ライブラリー ; 66)
イギリスはおいしい / 林望著
[1],2. - 東京 : 文藝春秋 , 1995.9-2001.12. - (文春文庫 ; [は-14-2],[は-14-8])
ピザの歴史 / キャロル・ヘルストスキー著 ; 田口未和訳
東京 : 原書房 , 2015.8. - (「食」の図書館)
中南米 / 山本紀夫責任編集
東京 : 農山漁村文化協会 , 2007.3. - (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 13)
スペイン / 立石博高著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2007.3. - (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 14)
グリム童話の料理帳 / ロバート・トゥーズリー・アンダーソン著 ; 森嶋マリ訳
東京 : 原書房 , 2023.10
旅人たちの食卓 : 近世ヨーロッパ美食紀行 / フィリップ・ジレ著 ; 宇田川悟訳
東京 : 平凡社 , 1989.8
デュマの大料理事典 / アレクサンドル・デュマ著 ; 辻静雄, 林田遼右, 坂東三郎編訳
東京 : 岩波書店 , 1993.11