ヒト オ シアワセ ニ スル ショクヒン ビジネスガク ニュウモン
人を幸せにする食品ビジネス学入門 / 日本大学食品ビジネス学科編著
目次／あらすじ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版情報 | 東京 : オーム社 , 2021.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xi, 170p : 挿図, 肖像, 地図 ; 21cm |