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ドーナツ ノ レキシ モノガタリ
ドーナツの歴史物語 / ヘザー・デランシー・ハンウィック著 ; 伊藤綺訳
(お菓子の図書館)

目次／あらすじ
データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2015.10
本文言語 日本語
大きさ 206p ; 20cm

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一般図書 588.3/H 011206232 9784562052523

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別書名 原タイトル:Doughnut : a global history
一般注記 参考文献: p182-184
著者標目 Hunwick, Heather Delancey
 伊藤, 綺 <イトウ, アヤ>
件　名 BSH:菓子 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID 0000107766
ISBN 9784562052523
NCID BB19969004

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