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サラダ ノ レキシ
サラダの歴史 / ジュディス・ウェインラウブ著 ; 田口未和訳
(「食」の図書館)

目次／あらすじ
データ種別 図書
出版情報 東京 : 原書房 , 2016.12
本文言語 日本語
大きさ 177p : 挿図 ; 20cm

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一般図書 596.37/W 011206844 9784562053292

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別書名 原タイトル:Salad : a global history
一般注記 原著 (London : Reaktion Books, 2016) の翻訳
参考文献: p169-170
著者標目  Weinraub, Judith
 田口, 未和 <タグチ, ミワ>
件　名 BSH:サラダ -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:596.37
書誌ID 0000107723
ISBN 9784562053292
NCID BB22710383

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