ショクリョウ ノ チリガク ノ チイサナ キョウカショ
食料の地理学の小さな教科書 / 荒木一視編
目次／あらすじ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 京都 : ナカニシヤ出版 , 2013.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 163p ; 19cm |
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| 別書名 | 標題紙タイトル:A little book on food geography |
|---|---|
| 一般注記 | 文献と読書案内--もっと食べたい人のために: p145-159 |
| 著者標目 | 荒木, 一視(1964-) <アラキ, ヒトシ> |
| 件 名 | BSH:食糧問題 |
| 分 類 | NDC8:611.38 NDC9:611.38 NDC9:611.3 |
| 書誌ID | 0000089020 |
| ISBN | 9784779507939 |
| NCID | BB13532987 |