カレー ノ ケイエイガク : ハウス ショクヒン ニ マナブ : カチツズケル キョウイ ノ シカケ ノウハウ
カレーの経営学 : ハウス食品にまなぶ : 勝ち続ける驚異のしかけ・ノウハウ / 井上岳久著
目次／あらすじ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 東洋経済新報社 , 2012.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xii, 169p ; 19cm |
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| 一般注記 | 参考文献: p168-169 |
|---|---|
| 著者標目 | 井上, 岳久(1968-) <イノウエ, タカヒサ> |
| 件 名 | BSH:ハウス食品 |
| 分 類 | NDC8:588.9 NDC9:588.97 |
| 書誌ID | 0000079269 |
| ISBN | 9784492502334 |
| NCID | BB09271620 |