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ショク ノ ブンカ フォーラム
食の文化フォーラム

データ種別 図書
出版情報 東京 : ドメス出版
本文言語 日本語
大きさ 冊 ; 20-22cm

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1 日本の風土と食 / 田村真八郎, 石毛直道編 東京 : ドメス出版 , 1984.10
2 外食の文化 / 田村真八郎, 石毛直道編 東京 : ドメス出版 , 1993.10

書誌詳細を非表示

一般注記 17の大きさ: 22cm
書誌ID 0000045029
NCID BN00873221