カンコク ノ ショク
韓国の食 / 黄慧性, 石毛直道著
(平凡社ライブラリー ; 86)
目次／あらすじ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 平凡社 , 1995.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 364p ; 16cm |
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| 一般注記 | 平凡社 1988年5月刊の再刊 |
|---|---|
| 著者標目 | 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> 黄, 慧性(1920-) <コウ, ケイセイ> |
| 件 名 | BSH:料理(朝鮮) |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC8:596 |
| 書誌ID | 0000010495 |
| ISBN | 4582760864 |
| NCID | BN12112131 |