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ショクヒン テンカブツ : アンゼン シンワ ノ ホウカイ
食品添加物 : 安全神話の崩壊 / 渡辺雄二著
(丸善ライブラリー ; 208)

目次／あらすじ
データ種別 図書
出版者 東京 : 丸善
出版年 1996.9
本文言語 日本語
大きさ x, 218p ; 18cm

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一般図書 498.519/W 010140895 462105208X

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p201-202
著者標目  渡辺, 雄二(1954-) <ワタナベ, ユウジ>
件　名 BSH:食品添加物
分　類 NDC9:498.54
NDC9:498.519
NDC8:498.51
NDC7:498.55
NDLC:SC186
書誌ID 0000014068
ISBN 462105208X
NCID BN15049814

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