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パティシエ ニ ナル ニワ
パティシエになるには / 辻製菓専門学校編著
(なるにはBooks ; 134)

目次／あらすじ
データ種別 図書
出版者 東京 : ぺりかん社
出版年 2010.7
本文言語 日本語
大きさ 148p ; 19cm

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就職・資格 366.29/N/就職 010876670 9784831512406

書誌詳細を非表示

一般注記 文献:p148
著者標目 辻製菓専門学校 <ツジ セイカ センモン ガッコウ>
件　名 BSH:パン・菓子製造業
分　類 NDC8:588.35
NDC9:588.35
書誌ID 0000068183
ISBN 9784831512406
NCID BB02559981

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