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ソウハ ノ ケイエイ センリャク セイカ サンギョウシ
争覇の経営戦略製菓産業史 / 森田克徳著

目次/あらすじ
データ種別 図書
出版者 東京 : 慶應義塾大学出版会
出版年 2000.11
本文言語 日本語
大きさ xii, 336p, 図版2枚 ; 22cm

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一般図書 588.3/M 010327039 4766408330

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別書名 異なりアクセスタイトル:争覇の経営戦略 : 製菓産業史
著者標目 森田, 克徳(1961-) <モリタ, カツノリ>
件 名 BSH:パン・菓子製造業 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:588.3
NDC9:588.3
書誌ID 0000046854
ISBN 4766408330
NCID BA49404744

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