レモン ノ レキシ
レモンの歴史 / トビー・ゾンネマン著 ; 高尾菜つこ訳
(「食」の図書館)
目次／あらすじ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2014.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 184p : 挿図 ; 20cm |
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| 別書名 | 原タイトル:Lemon : a global history |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p173-174 原著 (London : Reaktion Books, 2012) の翻訳 |
| 著者標目 | Sonneman, Toby F., 1949- 高尾, 菜つこ(1973-) <タカオ, ナツコ> |
| 件 名 | BSH:レモン -- 歴史
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| 分 類 | NDC8:625.3 NDC9:625.37 |
| 書誌ID | 0000107758 |
| ISBN | 9784562051113 |
| NCID | BB17333133 |