チョウリシ オ メザス ヒト ノ ホン
調理師をめざす人の本 / 立岡孝志監修
目次／あらすじ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 成美堂出版 |
| 出版年 | 2003.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 129p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 刷 年 | 予約 | 企画展示資料 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 〔2004年版2〕 | 就職・資格 | 366.29/T/就職 | 010278448 | 4415024688 |
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