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クレージー メーカー : ノウ オ コワス ショクヒン オ ナゼ ツクル ノカ
クレージー・メーカー : 脳を壊す食品をなぜつくるのか / キャロル・サイモンタッチ著 ; 脇山真木訳

目次/あらすじ
データ種別 図書
出版者 東京 : 東洋経済新報社
出版年 2002.3
本文言語 日本語
大きさ 346p ; 19cm

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一般図書 498.5/S 010080117 4492041729

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別書名 原タイトル:The crazy makers
著者標目 Simontacchi, Carol
脇山, 真木 <ワキヤマ, マキ>
件 名 BSH:食品衛生
BSH:栄養
BSH:
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 0000008001
ISBN 4492041729
NCID BA56160184 WCLINK

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