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ドイツ
ドイツ / 南直人著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 18)

目次/あらすじ
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2003.10
本文言語 日本語
大きさ 252p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm

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一般図書 383.8/I/18 010798072 9784540032202

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著者標目  南, 直人(1957-) <ミナミ, ナオト>
件 名 BSH:食生活
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NDLSH:食生活 -- ドイツ -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:ドイツ料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:383.834
NDLC:GG412
書誌ID 0000103317
ISBN 9784540032202
NCID BA64138566 WCLINK

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