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アメリカ
アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12)

目次/あらすじ
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2004.4
本文言語 日本語
大きさ 262p, 図版 [8] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 22cm

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一般図書 383.8/I/12 010798015 9784540040856 2014

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一般注記 参考文献: p255-258
著者標目  本間, 千枝子 <ホンマ, チエコ>
 有賀, 夏紀(1944-) <アルガ, ナツキ>
件 名 BSH:食生活
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NDLSH:食生活 -- アメリカ合衆国 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:アメリカ料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:383.853
NDLC:GH82
書誌ID 0000103310
ISBN 9784540040856
NCID BA66811981 WCLINK

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