「ズセツ」セカイ ノ ガイショク ブンカ ト レストラン ノ レキシ
「図説」世界の外食文化とレストランの歴史 / ウィリアム・シットウェル著 ; 矢沢聖子訳
目次/あらすじ
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 原書房 , 2023.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 360, vip : 挿図, 肖像 ; 22cm |