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バニラ ノ レキシ
バニラの歴史 / ローザ・アブレイユ=ランクル著 ; 甲斐理恵子訳
(「食」の図書館)

目次/あらすじ
データ種別 図書
出版情報 東京 : 原書房 , 2022.11
本文言語 日本語
大きさ 186p : 挿図, 肖像, 地図 ; 20cm

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一般図書 617.6/A 011264009 9784562072156

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別書名 原タイトル:Vanilla : a global history
一般注記 原著 (Reaktion Books, 2020) の翻訳
参考文献: p163-167
著者標目  Abreu-Runkel, Rosa
 甲斐, 理恵子 <カイ, リエコ>
件 名 BSH:バニラ -- 歴史  全ての件名で検索
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分 類 NDC9:617.6
NDC10:617.6
書誌ID 0000116504
ISBN 9784562072156
NCID BC18397387

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