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オアシス トシ ノ クラシ
オアシス都市のくらし / 国立民族学博物館撮影・製作
(みんぱく映像民族誌 ; 第42集)

データ種別 AV
出版情報 吹田 : 国立民族学博物館 , 2022.3, c2022
本文言語 日本語
大きさ ビデオディスク1枚 (109分) : DVD, NTSC ; 12cm + 解説書1枚

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視聴覚資料 382/M/42 011195955


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内容注記 オアシス都市のくらし : ウズベキスタン・サマルカンドの食文化
ウズベキスタンの美味しい羊料理 : プロフ・ショルバ
タルディルでパンを焼く
ウズベキスタンの結婚式
一般注記 監修: 寺村裕史
製作年: 2020-2021年
撮影年: 2018-2019年
容器の大きさ: 19cm
発行者番号: MINPAK-0042
著者標目  国立民族学博物館 <コクリツ ミンゾクガク ハクブツカン>
 寺村, 裕史 <テラムラ, ヒロフミ>
件 名 NDLSH:ウズベキスタン -- 風俗・習慣  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- ウズベキスタン  全ての件名で検索
分 類 NDC9:382
書誌ID 0000115367
NCID BC13618897

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