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キョウト ノ ショクブンカ : レキシ ト フウド ガ ハグクンダ「オイシイ マチ」
京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」 / 佐藤洋一郎著
(
中公新書
;
2721
)
目次/あらすじ
データ種別
図書
出版情報
東京 : 中央公論新社 , 2022.10
本文言語
日本語
大きさ
iii, 246p, 図版 [12] p : 挿図, 地図, 肖像 ; 18cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
登録番号
状 態
ISBN
刷 年
予約
企画展示資料
仮想書架
一般図書
383.816/S
011178175
9784121027214
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
別書名
異なりアクセスタイトル:京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ美味しい街
一般注記
参考文献: p245-246
著者標目
佐藤, 洋一郎(1952-)
<サトウ, ヨウイチロウ>
件 名
BSH:
食生活
--
京都市
全ての件名で検索
NDLSH:
食生活
--
京都府
全ての件名で検索
分 類
NDC9:
383.8162
NDC10:
383.8162
NDC9:
080
NDLC:
GD51
書誌ID
0000113891
ISBN
9784121027214
NCID
BC17272626
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