ホットドッグ ノ レキシ
ホットドッグの歴史 / ブルース・クレイグ著 ; 田口未和訳
(「食」の図書館)
目次/あらすじ
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : 原書房 , 2017.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 179p ; 20cm |
書誌詳細を非表示
別書名 | 原タイトル:Hot dog : a global history |
---|---|
一般注記 | 原著 (London : Reaktion Books, 2009) の翻訳 参考文献: p163-165 |
著者標目 | Kraig, Bruce 田口, 未和 <タグチ, ミワ> |
件 名 | BSH:サンドイッチ -- 歴史
全ての件名で検索
NDLSH:ソーセージ -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:サンドイッチ -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:パン -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- アメリカ合衆国 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC9:648.24 |
書誌ID | 0000107718 |
ISBN | 9784562054077 |
NCID | BB24131966 |