ニホン リョウリニン イシハラ ヒトシ ノ シゴト : キョウト ノ フユ、モテナシ オ キワメル
日本料理人石原仁司の仕事 : 京都の冬、もてなしを究める / NHK出版企画・制作
(NHK DVD ; . プロフェッショナル : 仕事の流儀 : DVD-BOX ; 第15期)
データ種別 | AV |
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出版情報 | [東京] : NHKエンタープライズ , 2017.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | ビデオディスク 1枚 (47分) : DVD, ステレオ, カラー ; 12cm |
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 刷 年 | 予約 | 企画展示資料 | 仮想書架 |
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視聴覚資料 | 366.29/P/15-3 | 011115748 |
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別書名 | その他のタイトル:Professional 異なりアクセスタイトル:日本料理人石原仁司の仕事 : 京都の冬もてなしを究める |
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一般注記 | 中位書誌の欧文タイトル: Professional 日本語音声 ; 日本語字幕付 出演: 石原仁司 語り: 橋本さとし, 貫地谷しほり 2016年1月25日NHK総合で放送 |
著者標目 | 日本放送出版協会 <ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ> 石原, 仁司(1952-) <イシハラ, ヒトシ> 橋本, さとし <ハシモト, サトシ> 貫地谷, しほり(1985-) <カンジヤ, シホリ> |
分 類 | NDLC:YL321 |
書誌ID | 0000105671 |
NCID | BB25537354 |