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サカナ ト ニク
魚と肉 / 藤井弘章編
(日本の食文化 ; 4)

目次/あらすじ
データ種別 図書
出版情報 東京 : 吉川弘文館 , 2019.2
本文言語 日本語
大きさ ix, 233, 7p : 挿図 ; 20cm

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一般図書 383.81/N/4 011114980 9784642068390
「食育」について考える(R5.6/1~9/29)

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一般注記 参考文献あり
著者標目  藤井, 弘章(1969-) <フジイ, ヒロアキ>
件 名 BSH:食生活
NDLSH:料理 (魚)
NDLSH:料理 (肉)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDC10:383.81
書誌ID 0000105235
ISBN 9784642068390
NCID BB27728433

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