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ロシア
ロシア / 沼野充義, 沼野恭子著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 19)

目次/あらすじ
データ種別 図書
出版情報 東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.3
本文言語 日本語
大きさ 297p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm

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一般図書 383.8/I/19 010798080 9784540050084 2011

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一般注記 参考文献: p292-295
著者標目  沼野, 充義(1954-) <ヌマノ, ミツヨシ>
 沼野, 恭子(1957-) <ヌマノ, キョウコ>
件 名 BSH:食生活
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NDLSH:ロシア料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:383.838
書誌ID 0000103318
ISBN 9784540050084
NCID BA7593193X

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