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トルコ
トルコ / 鈴木董著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 9)

目次/あらすじ
データ種別 図書
出版情報 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10
本文言語 日本語
大きさ 292p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm

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一般図書 383.8/I/9 010797983 9784540032189

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著者標目  鈴木, 董(1947-) <スズキ, タダシ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(トルコ)
NDLSH:食生活 -- トルコ -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:トルコ料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:383.8274
NDLC:GE725
書誌ID 0000103298
ISBN 9784540032189
NCID BA64137993

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