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ショク ノ ジンルイシ : ユーラシア ノ シュリョウ サイシュウ ノウコウ ユウボク
食の人類史 : ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧 / 佐藤洋一郎著
(
中公新書
;
2367
)
目次/あらすじ
データ種別
図書
出版情報
東京 : 中央公論新社 , 2016.3
本文言語
日本語
大きさ
vii, 279p, 図版 [4] p ; 18cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
登録番号
状 態
ISBN
刷 年
予約
企画展示資料
仮想書架
一般図書
612.2/S
011032497
9784121023674
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
別書名
異なりアクセスタイトル:食の人類史 : ユーラシアの狩猟採集農耕遊牧
著者標目
佐藤, 洋一郎(1952-)
<サトウ, ヨウイチロウ>
件 名
BSH:
アジア
--
農業
--
歴史
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BSH:
ヨーロッパ
--
農業
--
歴史
全ての件名で検索
NDLSH:
ユーラシア
--
農業
--
歴史
全ての件名で検索
NDLSH:
食生活
--
ユーラシア
--
歴史
全ての件名で検索
分 類
NDC8:
612.2
NDC9:
612.2
NDC9:
383.82
書誌ID
0000095947
ISBN
9784121023674
NCID
BB20923747
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