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ファミリー レストラン : ガイショク ノ キンゲンダイシ
ファミリーレストラン : 「外食」の近現代史 / 今柊二著
(
光文社新書
;
622
)
目次/あらすじ
データ種別
図書
出版情報
東京 : 光文社 , 2013.1
本文言語
日本語
大きさ
278p : 挿図 ; 18cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
登録番号
状 態
ISBN
刷 年
予約
企画展示資料
仮想書架
一般図書
673.9/K
010988525
9784334037253
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
別書名
異なりアクセスタイトル:ファミリーレストラン : 外食の近現代史
一般注記
参考文献: p277-278
著者標目
今, 柊二
<コン, トウジ>
件 名
NDLSH:
料理店
--
日本
--
歴史
--
明治以後
全ての件名で検索
NDLSH:
外食産業
--
日本
--
歴史
全ての件名で検索
分 類
NDC8:
673.9
NDLC:
DH475
書誌ID
0000091212
ISBN
9784334037253
NCID
BB11362365
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