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モノガタリ ショク ノ ブンカ : ウマイ ハナシ、アジナ チシキ
物語食の文化 : 美味い話、味な知識 / 北岡正三郎著
(中公新書 ; 2117)

目次/あらすじ
データ種別 図書
出版情報 東京 : 中央公論新社 , 2011.6
本文言語 日本語
大きさ ii, 382p : 挿図, 地図 ; 18cm

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一般図書 383.8/K 010892016 9784121021175

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別書名 奥付タイトル:物語食の文化
異なりアクセスタイトル:物語食の文化 : 美味い話味な知識
一般注記 参考書: p361-374
著者標目 北岡, 正三郎(1925-) <キタオカ, ショウザブロウ>
書誌ID 0000072108
ISBN 9784121021175
NCID BB06014803