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パティシエ ニ ナル ニワ
パティシエになるには / 辻製菓専門学校編著
(
なるにはBooks
;
134
)
目次/あらすじ
データ種別
図書
出版情報
東京 : ぺりかん社 , 2010.7
本文言語
日本語
大きさ
148p ; 19cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
登録番号
状 態
ISBN
刷 年
予約
企画展示資料
仮想書架
就職・資格
366.29/N/就職
010876670
9784831512406
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
一般注記
文献:p148
著者標目
辻製菓専門学校
<ツジ セイカ センモン ガッコウ>
件 名
BSH:
パン・菓子製造業
分 類
NDC8:
588.35
NDC9:
588.35
書誌ID
0000068183
ISBN
9784831512406
NCID
BB02559981
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