ログイン
ヘルプ
入力補助
English
OPAC
図書館サービス
図書新着案内
雑誌最新巻号案内
企画展示資料
利用者サービス
貸出・予約状況照会
文献複写・貸借申込み
文献複写・貸借申込み状況照会
その他
情報メディアセンター
埼玉学園大学
川口短期大学
戻る
CLOSE
この情報を出力する
印刷
メール送信
ファイル出力
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
セカイ ノ ヤサイ オ タビ スル
世界の野菜を旅する / 玉村豊男著
(
講談社現代新書
;
2055
)
目次/あらすじ
データ種別
図書
出版情報
東京 : 講談社 , 2010.6
本文言語
日本語
大きさ
253p ; 18cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
登録番号
状 態
ISBN
刷 年
予約
企画展示資料
仮想書架
一般図書
383.8/T
010873263
9784062880558
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
別書名
異なりアクセスタイトル:世界の野菜を旅する
一般注記
参考文献: p250-253
著者標目
玉村, 豊男(1945-)
<タマムラ, トヨオ>
件 名
BSH:
蔬菜
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.8
書誌ID
0000067425
ISBN
9784062880558
NCID
BB02344566
類似資料
1
日本の味と世界の味 / 小泉武夫著
2
嗜好品文化を学ぶ人のために / 高田公理, 嗜好品文化研究会編
3
いわゆる嗜好品 : 酒類、タバコ、茶、コーヒー / 逸見謙三著
4
食の500年史 / ジェフリー・M・ピルチャー著 ; 伊藤茂訳
5
料理の起源 / 中尾佐助著
6
すし・寿司・SUSHI / 森枝卓士著
7
ラーメンの誕生 / 岡田哲著
8
お寿司、地球を廻る / 松本紘宇著
9
ことばで探る食の文化誌 / 内林政夫著
10
味噌・醤油・酒の来た道 / 森浩一編 ; 陳舜臣[ほか執筆]