ショクヒン アンゼン ノ ジテン
食品安全の事典 / 日本食品衛生学会編集
目次/あらすじ
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 2009.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xiv, 643p : 挿図 ; 27cm |