コウジ
麹 / 一島英治著
(ものと人間の文化史 ; 138)
目次／あらすじ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 法政大学出版局 |
| 出版年 | 2007.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xiv, 218, xip : 挿図 ; 20cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | ISBN | 刷 年 | 予約 | 企画展示資料 | 仮想書架 |
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一般図書 | 380.8/M/138 | 010368660 | 9784588213816 |
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| 一般注記 | 参考文献: p195-209 |
|---|---|
| 著者標目 | 一島, 英治(1934-) <イチシマ, エイジ> |
| 書誌ID | 0000054967 |
| ISBN | 9784588213816 |
| NCID | BA82332979 |