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ラーメン ノ タンジョウ
ラーメンの誕生 / 岡田哲著
(
ちくま新書
;
330
)
目次/あらすじ
データ種別
図書
出版情報
東京 : 筑摩書房 , 2002.1
本文言語
日本語
大きさ
234p ; 18cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
登録番号
状 態
ISBN
刷 年
予約
企画展示資料
仮想書架
一般図書
383.8/O
010244036
448005930X
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
一般注記
参考文献: p221-226
ラーメン年表: p233-234
著者標目
岡田, 哲(1931-)
<オカダ, テツ>
件 名
BSH:
麺類
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.8
書誌ID
0000024319
ISBN
448005930X
NCID
BA55296373
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