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ショク ノ セカイ ニ イマ ナニ ガ オキテイルカ
食の世界にいま何がおきているか / 中村靖彦著
(
岩波新書
;
新赤版 817
)
目次/あらすじ
データ種別
図書
出版情報
東京 : 岩波書店 , 2002.12
本文言語
日本語
大きさ
v, 245p ; 18cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
登録番号
状 態
ISBN
刷 年
予約
企画展示資料
仮想書架
一般図書
498.54/N
010240935
4004308178
仮想書架
仮想書架
書庫‐一般図書
498.54/N
010619872
4004308178
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
一般注記
参考文献: p243-245
著者標目
中村, 靖彦(1935-)
<ナカムラ, ヤスヒコ>
件 名
BSH:
食品衛生
BSH:
遺伝子組み換え食品
BSH:
狂牛病
BSH:
食品工業
分 類
NDC8:
498.54
NDC9:
498.54
書誌ID
0000024009
ISBN
4004308178
NCID
BA60130256
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2021