ログイン
ヘルプ
入力補助
English
OPAC
図書館サービス
図書新着案内
雑誌最新巻号案内
企画展示資料
利用者サービス
貸出・予約状況照会
文献複写・貸借申込み
文献複写・貸借申込み状況照会
その他
情報メディアセンター
埼玉学園大学
川口短期大学
検索結果一覧に戻る
CLOSE
この情報を出力する
印刷
メール送信
ファイル出力
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
アワビ
鮑 / 矢野憲一著
(
ものと人間の文化史
;
62
)
目次/あらすじ
データ種別
図書
出版情報
東京 : 法政大学出版局 , 1989.6
本文言語
日本語
大きさ
10, 321, 5p ; 20cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
登録番号
状 態
ISBN
刷 年
予約
企画展示資料
仮想書架
一般図書
380.8/M/62
010168821
4588206214
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
一般注記
主要参考文献: p319-321
著者標目
*矢野, 憲一(1938-)
<ヤノ, ケンイチ>
件 名
BSH:
あわび
NDLSH:
あわび
分 類
NDC8:
664.73
NDC8:
383.8
NDLC:
GD51
書誌ID
0000016841
ISBN
4588206214
NCID
BN0357190X
類似資料
1
パン食文化と日本人 : オリエントからジパングへの道 / 安達巌著
2
日本人と西洋食 / 村岡実著
3
日本の食事様式 : その伝統を見直す / 児玉定子著
4
木の実 / 松山利夫著
5
海老 / 酒向昇著
6
カレーライスと日本人 / 森枝卓士著
7
自然を食べよう : 古典にみられる古代食の話 / 松田修著
8
日本の風土と食 / 田村真八郎, 石毛直道編
9
日本人の味覚 / 近藤弘著
10
パン / 安達巖著