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チョウセン ハントウ ノ ショク ト サケ : ジュキョウ ブンカ ガ ハグクンダ ミンゾク ノ デントウ
朝鮮半島の食と酒 : 儒教文化が育んだ民族の伝統 / 鄭大声著
(中公新書 ; 1443)

目次/あらすじ
データ種別 図書
出版情報 東京 : 中央公論社 , 1998.10
本文言語 日本語
大きさ ii, 193p ; 18cm

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一般図書 383.821/C 010136935 412101443X


書庫‐一般図書 383.821/C 010616456 412101443X

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一般注記 参考文献: p192-193
著者標目 鄭, 大聲(1933-) <정, 대성>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(朝鮮)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.821
書誌ID 0000013673
ISBN 412101443X
NCID BA38166225

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