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ショク ノ ブンカシ
食の文化史 / 大塚滋著
(中公新書 ; 417)

目次／あらすじ
データ種別 図書
出版情報 東京 : 中央公論社 , 1975.12
本文言語 日本語
大きさ 186p ; 18cm

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一般図書 383.8/O 010135960 4121004175

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一般注記 出版者名変更: 中央公論社→中央公論新社
参考文献: p185-186
著者標目 大塚, 滋(1928-) <オオツカ, シゲル>
件　名 NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
NDC6:383.8
NDLC:EF27
書誌ID 0000013576
ISBN 4121004175
NCID BN01482004

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