コメショク ノ ミンゾクシ : ネパール ウンナン ト ニホン
コメ食の民族誌 : ネパール・雲南と日本 / 福田一郎, 山本英治著
(中公新書 ; 1117)
目次／あらすじ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 中央公論社 , 1993.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vi, 180p ; 18cm |
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| 一般注記 | 文献: p178-180 |
|---|---|
| 著者標目 | 福田, 一郎(1930-) <フクダ, イチロウ> 山本, 英治(1931-) <ヤマモト, エイジ> |
| 件 名 | BSH:米 NDLSH:稲 -- 栽培 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDLC:RB113 |
| 書誌ID | 0000013305 |
| ISBN | 4121011171 |
| NCID | BN08685371 |