ログイン
ヘルプ
入力補助
English
OPAC
図書館サービス
図書新着案内
雑誌最新巻号案内
企画展示資料
利用者サービス
貸出・予約状況照会
文献複写・貸借申込み
文献複写・貸借申込み状況照会
その他
情報メディアセンター
埼玉学園大学
川口短期大学
戻る
CLOSE
この情報を出力する
印刷
メール送信
ファイル出力
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
ソバウチ ノ テツガク
そば打ちの哲学 / 石川文康著
(
ちくま新書
;
088
)
目次/あらすじ
データ種別
図書
出版情報
東京 : 筑摩書房 , 1996.11
本文言語
日本語
大きさ
237p : 挿図 ; 18cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
登録番号
状 態
ISBN
刷 年
予約
企画展示資料
仮想書架
一般図書
596.38/I
010130060
4480056882
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
著者標目
石川, 文康(1946-)
<イシカワ, フミヤス>
件 名
NDLSH:
そば
分 類
NDC9:
596.38
NDC8:
596.3
NDC7:
596.2
書誌ID
0000012988
ISBN
4480056882
NCID
BN15450913
類似資料
1
魚料理のサイエンス / 成瀬宇平著
2
現代魚食考 / 成瀬宇平著
3
無敵のラーメン論 / 大崎裕史著
4
ごはん通 / 嵐山光三郎著
5
オイスターブック / M.F.K. フィッシャー著 ; 椋田直子訳
6
おいしいベジタリアン料理 : The Moosewood cookbook / モリー・カッツェン著・イラスト ; やまざきみゆき訳
7
梅干 / 有岡利幸著
8
漬物と日本人 / 小川敏男著
9
ソバの絵本 / またのとしこ・へん ; ひらのえりこ・え
10
日本の焼肉韓国の刺身 : 食文化が“ナイズ"されるとき / 朝倉敏夫著