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チュウゴクリョウリノメイキュウ
中国料理の迷宮 / 勝見洋一著
(講談社現代新書 ; 1502)

目次／あらすじ

巻　次	配架場所	請求記号	登録番号	状　態	ISBN	刷　年	予約	企画展示資料	仮想書架
	一般図書	383.822/K	010125367		406149502X				仮想書架		仮想書架
	書庫‐一般図書	383.822/K	010714095		406149502X				仮想書架		仮想書架

一般注記	参考文献: p262-263
著者標目	勝見, 洋一(1949-) <カツミ, ヨウイチ>
件　名	BSH:料理(中国) -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:中華料理 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDLC:EF27 NDC8:383.8 NDC9:383.822
書誌ID	0000012518
ISBN	406149502X
NCID	BA46665526