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オイスター ブック
オイスターブック / M.F.K. フィッシャー著 ; 椋田直子訳
(平凡社ライブラリー ; 227)

目次/あらすじ
データ種別 図書
出版情報 東京 : 平凡社 , 1997.12
本文言語 日本語
大きさ 197p ; 16cm

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一般図書 596.35/F 010109320 4582762271

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別書名 原タイトル:Consider the oyster
一般注記 Consider the oyster.の翻訳
著者標目  Fisher, M. F. K. (Mary Frances Kennedy), 1908-
 椋田, 直子(1941-) <ムクダ, ナオコ>
件 名 BSH:料理
BSH:かき(牡蛎)
分 類 NDC8:596.3
NDC9:596.3
書誌ID 0000010922
ISBN 4582762271
NCID BA33767534

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