エイヨウガク ソウロン
栄養学総論 / 糸川嘉則, 柴田克己編集
(栄養・健康科学シリーズ)
目次／あらすじ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂第2版 |
| 出版情報 | 東京 : 南江堂 , 1998.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 266p ; 26cm |