Sitwell, William

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著者の属性 個人
一般注記 出典:LCCN: n2013008255
フードライター
SRC:食の歴史 : 100のレシピをめぐる人々の物語 / ウィリアム・シットウェル著 ; 栗山節子訳(柊風舎, 2016.1)
から見よ参照 Sitwell, William Ronald Sacheverell
シットウェル, ウィリアム<シットウェル, ウィリアム>
コード類 典拠ID=1000028278  NCID=DA18604188
1 「図説」世界の外食文化とレストランの歴史 / ウィリアム・シットウェル著 ; 矢沢聖子訳 東京 : 原書房 , 2023.9