Sen, Colleen Taylor
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | Sen, Colleen Taylor. Food culture in India, c2004: ECIP t.p. (Colleen Taylor Sen) SRC:Curry : a global history / Colleen Taylor Sen(Reaktion, 2009) EDSRC:カレーの歴史 / コリーン・テイラー・セン著 ; 竹田円訳(原書房, 2013.8) EDSRC:Feasts and fasts : a history of food in India / Colleen Taylor Sen (Reaktion Books, 2015): back cover "An independent food historian and writer based in Chicago, specializing in the cuisine of the Indian subcontinent." |
| から見よ参照 | セン, コリーン・テイラー<セン, コリーン・テイラー> |
| コード類 | 典拠ID=1000021529 NCID=DA17181668 |
| 1 | カレーの歴史 / コリーン・テイラー・セン著 ; 竹田円訳 東京 : 原書房 , 2013.8 |