キムラ, ノブオ
木村, 信夫(1946-)
著者名典拠詳細を表示
著者の属性 | 個人 |
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場所 | 茅野 |
一般注記 | 北海道大学農学部農業経済学科卒業 SRC:和食を伝え継ぐとはどういうことか : 地域がそだてた食のしくみと技に学ぶ / 木村信夫著 (農山漁村文化協会, 2017.3) |
Dates of Birth and Death | 1946 |
コード類 | 典拠ID=1000017705 NCID=DA18745157 |
1 | 和食を伝え継ぐとはどういうことか : 地域がそだてた食のしくみと技に学ぶ / 木村信夫著 東京 : 農山漁村文化協会 , 2017.3 |