タマムラ, トヨオ
玉村, 豊男(1945-)
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著者の属性 | 個人 |
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場所 | 東京 |
一般注記 | 評論家,エッセイスト 1971年 東京大学仏文科卒業 EDSRC:世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 玉村豊男監訳(原書房, 1998.3) EDSRC:回転スシ世界一周 / 玉村豊男著(TaKaRa酒生活文化研究所) |
Dates of Birth and Death | 1945 |
から見よ参照 | Tamamura, Toyoo |
コード類 | 典拠ID=1000003860 NCID=DA01128881 |
1 | 旅の流儀 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論新社 , 2015.6 |