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タイ
タイ / 山田均著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 5)

目次/あらすじ
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2003.10
本文言語 日本語
大きさ 284p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm

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一般図書 383.8/I/5 010797942 9784540032172

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著者標目  山田, 均(1959-) <ヤマダ, ヒトシ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(タイ)
NDLSH:食生活 -- タイ -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:タイ料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDLC:GE561
書誌ID 0000103295
ISBN 9784540032172
NCID BA6413787X

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